ブルーベリージャムづくり

天神みかん

ぶどうづくり

ブルーベリー工房 あおいちご

野菜づくり

みかんづくり

みかん農家 中山哲さん

農業

おいでませ富海|山口県防府市富海地域の情報はこちらから

農業

自然の眺めが清らかで美しく、豊かな山々から磨かれる美味しい水。寒暖差の激しい棚田から出来上がる甘みのあるお米、周防灘に周防灘に面する事で一年を通じて温暖な気候の土地だからこそできる果実。長年にわたって育み続けられて来た畑から生まれるお野菜。恵まれた場所だからこそ多種多様な農業を実現することができています!

ブルーベリージャムづくり

富海の温暖な気候を活かしてブルーベリーを作っています岩本です。生のフルーツだけではなく通年販売できる商品を増やしたいと考えジャム制作をスタートしました。ブルーベリー本来の味に香りをよくするためワインや梅酒などを使っていますジャムを足がかりに今後またおもしろい展開ができればいいなと考えています!防府市のお土産店などでも私どもの商品が購入できるんですよ!ぜひ一度お召し上がりください!

  0835-34-0218

  防府市富海1833

  富海駅より徒歩7分

ブルーベリー工房 あおいちご

朝食に地元のブルー

ベリージャムはいかが?

美味しいみかんをつくるのには「適度なストレス」が必要なんです!人間と一緒ですよね?かけすぎも良くないですが(笑)具体的には防水シートなどを使ってみかんの木が水を吸収するのを防いだりするんです。みかんも今年作った木は来年は休ませるんです。そこまでこだわる事で防府市内でも一番発色もよく美味しいみかんが作れるんです。本当につくるのは大変ですが味は間違いありません。食べたらきっとビックリすると思います!

天神みかん

天神みかん

一度食べてぇね!

みかん農家 中山哲さん
野菜づくり

失敗もあるだけどそれが楽しい!

新規就農者として野菜づくりをはじめて3年

山下啓亮さん

ぶどうづくり

Uターンから農家に転身

新規就農者としてぶどうづくりをはじめて8年

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みかんづくり

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新規就農者としてみかんを作りはじめて4年

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